Jean-François Millet (1814–1875)
Olje på lerret, 54 x 65.2 cm, Walters Art Museum, Baltimore.

I 1851 flyttet Millet fra Paris til landsbyen Barbizon i utkanten av Fontainebleau-skogen. Der konsentrerte han seg om å skildre sine naboers liv og virke, for det meste bønder og landarbeidere. Han sto en del på siden av den såkalte Barbizon-skolen, der man var mest opptatt av det romantiske landskap – spesielt skogsmotiver. Millet kan kanskje betraktes som en tidlig representant for sosial realisme, ved siden av Gustave Courbet (1819-1877).

Potethøsting inspirerte også en annen fransk maler, Jules Bastien-Lepage (1848–1884) til et bilde fra 1878.